Name: アウトドアスパイス キャンパーズスパイス カレースパイスミックス CAMPERS SPICE No2 CURRY Spice Mix けむりの スパイス 調味料 おいしい バーベキュー BBQ キャンプ ソロキャンプ 八王子 軽量 持ち運び
Brand: けむりの
SKU: b242-001-002
Price: 780 JPY
Availability: OutOfStock

アウトドアスパイスキャンパーズスパイスカレースパイスミックス CAMPERS SPICE No2 CURRY Spice Mix けむりのスパイス調味料おいしいバーベキュー BBQ キャンプソロキャンプ八王子軽量持ち運び

CAMPERS SPICE No2 CURRY Spice Mixはシェフが一つ一つ味を吟味しながら厳選して作られたアウトドアスパイスです。目指したのは『手軽に美味しく。ワンランク上の本格アウトドアスパイス』。“素材自体の美味しさを引き立たせる”スパイスの配合にこだわり、何にかけてもその味がするというMIXスパイスとは一線を画した美味しさです。料理人、キャンパーとして使い勝手を重視して開発されているので、キャンプで気軽に本格的な味わいを楽しめるのはもちろん、下味から味つけ、味変まで、料理やお好みに合わせて使い分けができるスパイスになっています。

けむりの
東京八王子で燻製専門店を経て、燻製KEMURINOをスタートし、燻製商品を製作・販売。キャンプ好きなスタッフを中心に、キャンプで楽しめるスパイスの製作が始まり、加工場ノウハウをもとに、試行錯誤し時間をかけ、2021年3月についにキャンパーズスパイスが完成。

キャンプはカレーを作るといつも余っているイメージだったので、ソロでも少量で作れ、料理をキャンプでしたいなという想いを叶えるものを作りました。どうせ食べるならお店で作るカレーブレンドに近いもので、より作りやすいように試作を重ねました。お店ではテンパリングといって現物の種の状態を油でゆっくり煮て香りだししたものと、スパイスを混ぜてルーを作るのですが、今回のスパイスはそこまでは出来なくても近い味わいを出せるように、さらに使いやすいように配合しています。カレーは好みが分かれるので、カレーの素としては、自分で味をつけられるように味はあまりついていないので、塩コショウやショウガやニンニクチューブ、Almighty Spice Mix等で、自分好みの味に調整してみてくださいね。

サイズ	40g
材質	コリアンダー、クミン、フェネグリーク、オールスパイス、パプリカ、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダー、コンソメ、マジョラム、バジル、オレガノ、タイム、フライドオニオン、トマトパウダー
付属品
納期	5日から10日程度
送料	オーダーガイドをご覧ください

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